田七木耳乌鸡汤的做法

total 阅读:18 2019-06-06 17:12:42 评论:0

原料

田七木耳乌鸡汤的做法

黑木耳

乌鸡500克、田七15克、黑木耳15克、食盐适量。

制作步骤

田七木耳乌鸡汤的做法

田七

1、田七浸泡,洗净打碎,黑木耳浸泡,洗净。

2、乌鸡去毛和内脏,用清水洗净,飞水备用。(广东称飞水、即焯水)

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,出锅前5分钟加盐调味即可。

养生功效

田七木耳乌鸡汤的做法


田七即是三七,是同一种药材的不同称呼。田七木耳乌鸡汤具有滋补强身、止血止痛、活血行淤之功效,适宜作为妇女剖宫产后、人流术后的调养汤品。需要注意,妇女经期以及孕妇不宜食用田七。


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